마카오 미식의 정점! 2026 미쉐린 가이드 발표, "별이 쏟아져요!"
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안녕하세요
마카오가 다시 한번 전 세계 미식가들의 시선을 사로잡았어요!
지난 목요일 밤, SJM의 그랜드 리스보아 팰리스 리조트(Grand Lisboa Palace Resort)에서 열린 시상식에서 마카오 레스토랑들이 무려 총 31개의 별을 획득했답니다.
작년보다 별이 2개나 더 늘어난 수치니, 마카오 셰프님들이 얼마나 노력하셨는지 느껴지시죠?
이번 18회 미쉐린 가이드에서 마카오는 총 21곳의 레스토랑이 이름을 올렸어요.
특히 SJM 그룹은 무려 10개의 별을 가져가며 축제 분위기라고 하네요!
⭐ 별 3개 (최고의 영예): 여전히 변함없는 실력을 자랑하는 두 곳이 왕좌를 지켰어요.
자이드 드래곤 (Jade Dragon, 譽瓏軒): 시티 오브 드림 마카오에 위치한 중식당이죠.
로부숑 오돔 (Robuchon au Dôme): 그랜드 리스보아의 상징과도 같은 곳이에요.
⭐⭐ 별 2개: 작년에 이어 6곳의 레스토랑이 별 2개를 유지하며 꾸준한 퀄리티를 증명했어요. '알랭 뒤카스 에 모르페우스', '셰프 탐스 시즌스', '풍웨이주' 등 우리에게 익숙한 이름들이 가득하네요!
⭐ 별 1개 (새로운 얼굴들!): 올해 가장 반가운 소식은 '돈 알폰소 1890 (Don Alfonso 1890)'과 '팰리스 가든 (Palace Garden)'이 새롭게 별 1개를 획득했다는 거예요! 두 곳 모두 그랜드 리스보아 팰리스에 있답니다. 이제 마카오 여행 가실 때 예약 리스트가 더 길어지겠는데요? 😋
미쉐린 가이드의 국제 디렉터 그웬달 풀레넥은 "마카오의 미식 환경은 전통의 복원과 새로운 혁신이 공존하며 끊임없이 진화하고 있다"고 극찬했답니다.
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