필리핀 앙헬레스 로컬 맛집!!
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안녕하세요 클락 구부장 입니다.
클락/앙헬레스에는 수많은 한국식당들이 있습니다.손님분들의 입맛을 하루아침에
바꿀수 없으니 한국식당을 많이 찾아주시지만 ..그래도 외국에 오셨으니 일정중 한두번쯤은 현지 로컬음식을 드셔보는것도 나쁘지 않다고 생각합니다.
오늘은 현지 로컬 식당 5곳을 소개해드리겠습니다.
1. Aling Lucing's Sisig
앙헬레스의 대표적인 요리인 시식(Sisig)의 발상지로 알려진 곳입니다.
- 주소: Glaciano Street, Angeles City
- 추천 메뉴: 시식 (돼지 얼굴 부위를 이용한 필리핀 전통 요리)
- 특징: 바삭하고 고소한 맛이 일품이며, 현지인들에게도 인기가 많습니다.
2. Cafe Fleur
현대적인 필리핀 요리를 맛볼 수 있는 레스토랑입니다.
- 주소: L-463B Miranda St., Villa Gloria, Angeles City
- 추천 메뉴: 뱀부 라이스 (대나무통에 쌀을 넣고 익힌 요리), 크랩 오믈렛
- 특징: 전통 요리에 현대적인 터치를 더해 독특한 맛을 선보입니다.
3. Camalig Restaurant
역사적인 건물에 위치한 피자 전문점입니다.
- 주소: 292 Santo Rosario Street, Angeles City
- 추천 메뉴: 팜팡가 피자 (롱가니사 소시지를 토핑으로 사용)
- 특징: 100년 이상 된 건물에서 현지 재료를 활용한 독특한 피자를 맛볼 수 있습니다.
4. Everybody's Cafe
전통적인 팜팡가 요리를 즐길 수 있는 가족 경영 식당입니다.
- 주소: MacArthur Highway, San Fernando, Pampanga
- 추천 메뉴: 모르콘 (필리핀식 고기 롤), 카마로 (새우 요리)
- 특징: 1946년부터 운영되어 온 역사 있는 식당으로, 정통 팜팡가 요리를 맛볼 수 있습니다.
5. 25 Seeds
현대적인 분위기에서 혁신적인 필리핀 요리를 즐길 수 있는 곳입니다.
- 주소: Barangay Sto. Domingo, Angeles City
- 추천 메뉴: 크랩 칼라마나시 (게살 요리), 아도보 파에야
- 특징: 유명 셰프 Sau del Rosario가 운영하며, 지역 식재료를 활용한 창의적인 요리를 선보입니다.
이 다섯 곳은 앙헬레스의 다양한 맛을 경험할 수 있는 로컬 맛집들입니다. 전통적인 시식부터 현대적으로 재해석된 필리핀 요리까지 폭넓게 맛볼 수 있습니다. 각 식당마다 독특한 분위기와 특색 있는 메뉴가 있습니다.
또한, 앙헬레스는 팜팡가 지방의 중심지로, 이 지역 특유의 요리법과 식재료가 많이 사용됩니다. 특히 시식, 카마로, 모르콘 등은 이 지역을 대표하는 요리니 꼭 드셔보시면 좋겠습니다.
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